Correre a Vesoul: la Nizza dell'Est
- audreyubertino
- 6 giorni fa
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Immortalata dal cantante belga Jacques Brel nella sua canzone “Vesoul”, la capitale dell'Alta Saona nasconde numerosi tesori. Classificata “Città Patrimonio”, la città ospita un magnifico centro storico medievale, costruito con pietre calcaree provenienti dalle cave circostanti. Vesoul è anche un patrimonio naturale diversificato fatto di laghi, colline e pianure. Aggiungete a ciò un microclima che offre un tasso di soleggiamento senza pari nella regione e capirete perché Vesoul si è guadagnata il soprannome di “Nizza dell'Est”. Grazie a JOOKS, godetevi la dolcezza della vita della città di Vesoul e scoprite le sue ricchezze attraverso tre percorsi audio-guidati.
Sebbene nell'agglomerato urbano siano stati rinvenuti resti risalenti alla preistoria, Vesoul iniziò a svilupparsi realmente solo a partire dall'Alto Medioevo attorno al Castrum Vesulium, un castello fortificato arroccato sulla collina della Motte. Dapprima sede di una viscontea e poi capitale della balìa di Amont, Vesoul si è evoluta nel corso dei secoli. Da borgo fortificato a vivace città commerciale, poi centro giudiziario centrale e città di guarnigione strategica, Vesoul ha infine assunto ruoli amministrativi e politici di rilievo.
A seconda delle alleanze, Vesoul fece parte alternativamente del Sacro Romano Impero Germanico e dell'Impero Spagnolo, fino alla sua annessione alla Francia nel 1678. Nel 1814 divenne brevemente la capitale dello Stato della Franca Contea, prima di tornare sotto il dominio francese. Dopo la Seconda Guerra Mondiale, la città conobbe un notevole sviluppo fino a diventare un importante bacino industriale. Oggi la città coniuga meravigliosamente storia, natura e cultura e non aspetta altro che essere scoperta.
Città di storia
Grazie a questo ricco passato storico, Vesoul possiede oggi un importante patrimonio architettonico e culturale. Anche se il castello medievale è purtroppo andato distrutto, il centro città è ricco di palazzi signorili, edifici religiosi e altri edifici degni di nota, come il municipio, i mercati coperti o l'antico ospedale Paul Morel.
Città a misura d'uomo, Vesoul si scopre a piedi, attraverso i suoi vicoli, le sue piazze e i suoi ponti. Il quartiere della Vecchia Vesoul ospita numerosi edifici protetti come monumenti storici, nonché le prime case della città, costruite ai piedi della Motte.
La città presenta una vasta gamma di stili architettonici - rinascimentale, gotico, barocco - che si integrano armoniosamente nel suo tessuto urbano. Una passeggiata tra i vicoli stretti permette di ammirare il lavoro degli artigiani che decorano le facciate, una vera delizia per gli amanti dell'architettura.
Il nostro percorso Trail urbano vi condurrà alla scoperta di questo centro storico ben conservato e dei suoi luoghi emblematici, da Place de la République a Place du Palais de Justice, fino alla collina della Motte.
Città natura
Il fascino di Vesoul va oltre il suo fascino storico. Situata in mezzo a paesaggi naturali variegati, la città seduce i visitatori con le sue pianure rigogliose, le sue colline verdeggianti e i suoi specchi d'acqua sereni.
La Motte, una collina calcarea che si erge a oltre 370 metri sul livello del mare, offre uno splendido panorama sulla città e sui dintorni. Un tempo coronata da un castello fortificato, oggi è affiancata da una cappella che ospita una statua della Vergine Maria alta 3,50 metri. La Motte è oggi un luogo di raccoglimento e passeggio, nonché uno dei luoghi più emblematici della città.
Nota per le sue straordinarie formazioni calcaree, la Riserva naturale del Sabot de Frotey offre anche splendidi panorami sulla regione. Creata nel 1981, si estende su quasi un centinaio di ettari e ospita una flora e una fauna di grande diversità. Più di 400 specie di piante diverse e 500 specie di farfalle. Il nostro percorso del Sabot vi condurrà dal centro di Vesoul alla Riserva, dove potrete scoprire di più su questo sito eccezionale e sulla leggenda del Sabot.
Vesoul è attraversata da quattro corsi d'acqua, tra cui il Durgeon, che potrete scoprire grazie al nostro percorso fitness. Questa passeggiata di poco più di 7 chilometri, costellata da alcuni esercizi fisici, vi porterà dal Giardino Inglese al piccolo comune di Coulevon, lungo le rive del fiume. Percorrerete in particolare la coulée verte, realizzata negli anni '80, che inizia a nord del Giardino inglese e prosegue in direzione del quartiere delle Rêpes.
A pochi chilometri dal centro città si trova il lago di Vesoul-Vaivre. Con una superficie di circa 90 ettari, è l'ideale per gli amanti delle passeggiate e delle attività sportive, sia terrestri che acquatiche: ciclismo, tiro con l'arco, windsurf, canoa, canottaggio o pedalò.
Gastronomia e arte di vivere
Vesoul fa parte di una regione ricca di tradizioni culinarie. Essendo una città della Borgogna-Franca Contea, condivide molte caratteristiche con la gastronomia della Franca Contea, nota per i suoi piatti generosi e i suoi prodotti locali. I salumi occupano un posto importante con specialità come la salsiccia di Morteau o le jambonnettes di maiale. I ristoranti locali propongono spesso piatti tradizionali come la fonduta comtoise, servita con un assortimento di formaggi della regione, in particolare il comté, l'époisses o la cancoillotte.
Per accompagnare questi piatti, Vesoul gode della vicinanza ai vigneti del Giura, famosi per il loro vino giallo e il loro vino di paglia. La regione offre anche dolci che delizieranno gli amanti dei sapori dolci, come le gaufres à la crème di Vesoul o le galettes franc-comtoises, leggere e dorate. Inoltre, ogni mercato e negozio della città offre l'opportunità di scoprire i prodotti locali, dove l'artigianato si fonde con la gastronomia, per un gustoso ricordo della regione.
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